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Conjunto de dados de bolsistas de iniciação científica

ver Fonte/+info (dt.atualização: 02/01/2022)

bolsista	ALCIMAR RODRIGUES
curso_bolsista	CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
programa	PROGRAMA INSTITUCIONAL DE VOLUNTÁRIOS DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UFOP - 2º SEMESTRE
ano	2017
orientador	ERICK ORNELLAS NEVES
setor	DEALI
linha_pesquisa	A LINHA DE PESQUISA DESENVOLVE TRABALHOS RELACIONADOS COM O PROCESSAMENTO E QUALIDADE DE PRODUTOS DE ORIGEM VEGETAL TAIS COMO DOCES, GELÉIAS, MINIMAMENTE PROCESSADOS, CONSERVAS VEGETAIS, VEGETAIS DESIDRATADOS, SUCOS, NÉCTARES E POLPAS DE FRUTAS, PRODUTOS DE TOMATE, ENTRE OUTROS.
id_projeto	3265
título	ANÁLISE DE FENÓLICOS TOTAIS E ATIVIDADE SEQUESTRANTE DE RADICAIS LIVRES NA BEBIDA DE CAFÉS DA REGIÃO DE ARAPONGA E ERVÁLIA/MG
fomento	UFOP
tipo_bolsa	VOLUNTÁRIO

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