gov

texto:
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nº_processo

12/2018

cod_plano

2898

cod_projeto

1982

orientador

Rafael Torres de Souza Rodrigues

titulação

Doutor

subarea_do_projeto

Ciências Agrárias

aluno

Luaterra Dória Cruz

cpf

***.147.975-**

titulo_projeto

Uso de farinha de palma (Opuntia fícus-indica) para diminuir o teor de gordura em hambúrguer 

titulo_subprojeto

Efeitos da adição de diferentes níveis de farinha de palma em hambúrguer de carne bovina sobre as análises microbiológicas e sensoriais

colegiado_professor

Colegiado de Zootecnia

colegiado_aluno

Medicina Veterinária

campus

Campus Ciências Agrárias

modalidade

PIVITI

comitê_de_ética

relatorio_parcial

relatorio_final

jic_2018

observacoes



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