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nº_processo	13/2018
cod_plano	2890
cod_projeto	1980
orientador	Rafael Torres de Souza Rodrigues
titulação	Doutor
subarea_do_projeto	Ciências Agrárias
aluno	Mariana Lima Feitosa
cpf	***.383.421-**
titulo_projeto	USO DE FARINHA DE RESÍDUO DE VITIVINÍCOLA COMO ANTIOXIDANTE NATURAL EM HAMBÚRGUER DE CARNE OVINA
titulo_subprojeto	Efeitos da adição de diferentes níveis de farelo de resíduo de vitivinícola em hambúrguer de carne ovina sobre a capacidade de retenção de água, perdas por cocção e composição química
colegiado_professor	Colegiado de Zootecnia
colegiado_aluno	Medicina Veterinária
campus	Campus Ciências Agrárias
modalidade	PIVITI
comitê_de_ética
relatorio_parcial
relatorio_final
jic_2018
observacoes

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