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Relação dos Projetos e Programas de Extensão
ver Fonte/+info (dt.atualização: 04/11/2020)
CodigoLancamento |
26316 |
NumeroRegistro |
PRJ-004/2012 |
Tipo |
Projeto |
Titulo |
ESTUDO DA VIABILIDADE TÉCNICA DO APROVEITAMENTO DO LEITELHO ... |
AreaCNPQ |
Engenharia/Tecnologia |
AreaTematica |
Tecnologia e Produção |
AreaTematica2 |
|
Envolvidos |
RENAM DE OLIVEIRA MOREIRA (Bolsista PIBEX, 02/01/2012 a 31/05/2012), ANTONIO FERNANDES DE CARVALHO (Coordenador, 02/01/2012 a 31/05/2012), ÍTALO TULER PERRONE (Colaborador(a) Voluntário(a), 02/01/2012 a 31/05/2012), LAURA FERNANDES MELO CORREIA (Colaborador(a) Voluntário(a), 02/01/2012 a 31/05/2012) |
DataInicio |
2012-02-01 |
DataTermino |
2012-05-31 |
LinhaExtensao |
Desenvolvimento tecnológico |
Objetivo |
a) Estudo da viabilidade técnica do aproveitamento do leitelho, b) Desenvolvimento de leite fermentado, bebida láctea, doce de leite, petit suisse e requeijão com leitelho c) Aplicação do processo na Unidade de Guanhães |
PalavrasChave |
tecnologia, leite, produtos lácteos |
ProjetosVinculados |
|
AtividadesProjeto |
Estudos em ciência e tecnologia de leite e derivados |
LocalidadeAtendida |
Todo estado de Minas Gerais |
PessoasAtendidas |
5000 |
PessoasAtendidasPorMes |
5000 |
Financiado |
Sim |
URL |
https://www2.dti.ufv.br/raex/scripts/dadosAtividadeConsulta.php?tipo=2&codigoLancamento=26316 |
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