gov

Relação dos Projetos e Programas de Extensão

texto:
ver Fonte/+info (dt.atualização: 04/11/2020)

CodigoLancamento

 27138

NumeroRegistro

 PRJ-157/2012

Tipo

 Projeto

Titulo

 ADOÇÃO DE BOAS PRÁTICAS DE PRODUÇÃO PARA MELHORIA DA QUALIDA...

AreaCNPQ

 Ciências Agrárias

AreaTematica

 Tecnologia e Produção

AreaTematica2

 Educação

Envolvidos

 CARLOS EDUARDO MAGALHAES DOS SANTOS (Coordenador, 01/02/2012 a 31/12/2012), ARILENE CASSIANA DE SOUZA (Estagiário, 02/02/2012 a 31/12/2012), HELOISA ANDRADE GARCIA (Estagiário, 01/03/2012 a 31/12/2012), CARLOS EDUARDO MAGALHAES DOS SANTOS (Orientador, 01/02/2012 a 31/12/2012), RAFAEL PEREIRA BORGES (Bolsista PIBEX, 01/02/2012 a 31/12/2012), BRUNO MONTEIRO DA SILVA (Estagiário, 02/02/2012 a 30/06/2012), EMILIO CESAR MARTINS PEREIRA (Colaborador(a) Voluntário(a), 01/02/2012 a 31/12/2012), GIANCARLO MAGALHÃES DOS SANTOS (Colaborador(a) Voluntário(a), 01/02/2012 a 31/12/2012), JOÃO RODRIGUES NETO (Estagiário, 01/03/2012 a 31/12/2012), REMON RIBEIRO DA SILVA (Estagiário, 01/02/2012 a 31/12/2012)

DataInicio

 2012-02-01

DataTermino

 2012-12-31

LinhaExtensao

 Desenvolvimento Regional

Objetivo

 Este projeto tem como objetivo instruir e conscientizar produtores de leite sobre a importância da melhoria da qualidade do leite produzido em suas propriedades, localizadas na mesorregião do Alto Paranaíba. Para tal, será implantado um programa de boas práticas de higiene nos processos de produção do leite, com adoção de práticas simples e acessíveis economicamente, possíveis serem incorporadas por produtor, independente do nível tecnológico de produção.

PalavrasChave

 Leite, Boas práticas, Alto Paranaíba

ProjetosVinculados

AtividadesProjeto

 Busca-se: a) Conscientizar os produtores de leite da importância da produção de uma matéria prima de qualidade, b) Avaliar os principais pontos que comprometem a qualidade do leite, c) Garantir a segurança alimentar do leite e seus derivados, d) Agregação de valor aos produtos lácteos, buscando aumentar competitividade e novos mercados, e) Aplicar o conhecimento adquirido pelos discentes em Agronomia para fins produtivos e educacionais, f) Avaliação da higiene de ordenha compreendida pelos procedimentos de pré-dipping e pós-dipping, g) Promover integração de alunos e produtores, através do desenvolvimento de atividades em conjunto e troca de experiências, h) Aferição e controle periódico dos níveis de CSS e CBT do leite produzido, avaliando a eficiência gradual do programa adotado, i) Realização de exame clínico e testes CMT para detecção de casos de mastite clínica e subclínica, j) Adequação do leite produzido as normas exigidas pela IN 51 quanto aos níveis de CSS e CBT.

LocalidadeAtendida

 Municípios circunvizinhos de Rio Paranaíba/MG

PessoasAtendidas

 300

PessoasAtendidasPorMes

 20

Financiado

 Não

URL

 https://www2.dti.ufv.br/raex/scripts/dadosAtividadeConsulta.php?tipo=2&codigoLancamento=27138


Veja também: 534 535 536 537 538