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Relação dos trabalhos de conclusão de curso (TCC) de graduação defendidos em 2017.2

ver Fonte/+info (dt.atualização: 03/09/2021)

municipio	IMPERATRIZ
curso	ENGENHARIA DE ALIMENTOS
grau_academico	BACHARELADO
turno	Matutino e Vespertino
modalidade	Presencial
nivel	G
ano	2017
mes	12
titulo	PROCESSO FERMENTATIVO UTILIZANDO SORO DE QUEIJO COMO SUBSTRATO E OS AGENTES DE FERMENTAÇÃO LACTOBACILLUS ACIDOPHILUS E LACTOCOCCUS LACTIS NRRL NO PROCESSO DE QUEBRA DA LACTOSE
autor	CATARINA DE MESQUITA OLIVEIRA
orientador	ADRIANA CRISPIM DE FREITAS
tipo	ARTIGO CIENTÍFICO
data_defesa	18/12/2017

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