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A margem de disponibilidade de arroz em casca apurada em 2010 foi de 11%, superior à meta prevista (4%) em 175%. Na safra 2009/10 a produção de arroz atingiu 11,7 milhões de toneladas, inferior à anterior em 8,2% devido principalmente a fatores climáticos adversos ocorridos na Região Sul. O suprimento interno, compostos pelo total produzido mais o estoque inicial, ou seja, a quantidade residual do produto proveniente do período anterior, de 1,6 milhões de toneladas e às importações de 1,1 milhão de toneladas foi de 14,4 milhões de toneladas. Considerando a demanda estimada em 12,6 milhões de toneladas e as exportações realizadas durante o exercício de 400 mil toneladas, o estoque final foi de 4,4 milhões de toneladas, o menor dos 5 últimos anos. No fim do exercício, os estoques públicos somaram 981,3 mil toneladas, representando 85,85% do estoque de passagem correspondendo a 28,43 dias de consumo aparente. |